お肉プロフェッショナル資格取得講座
お肉の基礎から美味しい食べ方まで網羅した、お肉のプロに
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カテゴリー別一覧:
Lesson4 鶏肉について
Lesson4-1 鶏肉の歴史
Lesson4-2 鶏肉の部位(枝肉)
Lesson4-3 鶏肉の部位(副生物)
Lesson4-4 鶏肉の代表レシピや調理のコツ
Lesson4-5 コラム:鶏や鶏肉に関する豆知識